Se acercan los días de calor, y necesitamos algún trago que nos quite la temperatura del cuerpo. Con este sorbete de fresa, ya veras como lo lograremos.
Ingredientes
- 750 gr. de fresas
- 1dl. y ½ de agua
- 200 gr. de miel
- 1 cucharadita de pimienta verde
- El zumo de ½ limón.
Preparación
Limpia una a una las fresas y luego las trituras y las pasas por un colador para eliminar pepitas y reserva el puré obtenido.
En una sartén, cocina la miel con el agua, la pimienta, y el zumo de limón. Para terminar, mezclalo con el puré de fresas. Cuando esté todo mezclado, ponerlo en la heladera por un rato para que tome gusto y luego servir.
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Categoría: Bebidas y Cocktails, Delicatessen
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