Ensalada Waldorf, baja en grasas y colesterol
Escrito por: Ancaro
28 de Mayo del 2008
La ensalada Waldorf es una de mis preferidas, y mas teniendo en cuenta que puedo cuidar mi línea ya que es baja en grasas y colesterol.
Ingredientes para 4 personas
- 4 cucharadas de mayonesa Light
- 4 cucharadas de yogurt natural desnatado
- 1 cucharada de zumo de limón
- 1 chorrito de leche desnatada
- 2 manzanas rojas peladas y cortadas en dados
- 200 gr. de apio
- 30 gr. de nueces
- 1 lechuga crespa
Preparación
Toma tu mejor ensaladera y ahí dentro pon: la mayonesa, el yogur, el sumo de limón y la leche desnatada. Revuelve todo hasta que la mezcla sea uniforme.
Cuando lo tienes bien mezclado, añade las manzanas, el apio y las nueces picadas, y vuelve a mezclar todo por un buen rato.
Toma una fuente, ponle un colchón de hojas de lechuga y vierte encima la ensalada.
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Etiquetas :
colesterol, ensalada, grasa, waldorf
Categorías : Cocina tradicional, Ensaladas, Hacer Dieta, Recetas saludables
Comentarios2
on Junio 13th, 2009 12:15 pm
[...] > Te ayudara a combatir el colesterol. [...]
on Marzo 15th, 2010 8:20 pm
[...] » Reducirá tus niveles de colesterol. [...]