12

Video: Patatas panaderas

Print Friendly

0 Video: Patatas panaderas

Hoy vamos a preparar una rica receta con ingredientes de la tierra, sencilla de preparar y con un sabor especial.

Nuestro paso a paso de hoy nos servirá para preparar una rica receta de patatas panaderas. Como su nombre indica el ingrediente básico son las patatas, así que como siempre vamos de compras y nos organizamos un poco el tiempo.

Grado de Dificultad: Fácil
Tiempo de Preparación: 35 minutos

Ingredientes:

  • 2 patatas
  • media cebolla
  • medio vaso de aceite de oliva
  • 2 ajos
  • sal
  • pimienta blanca
  • perejil
  • 1 copa de vino

Como veis los ingredientes para hacer patatas panaderas no son muy complicados, vamos a ver el paso a paso que hoy os traigo en un video para simplificar un poco mas el procedimiento.

Empezamos picando finamente el ajo y el perejil para darle un toque especial a la receta. Y cortamos la cebolla en juliana para ponerla en la base de la fuente del horno.

patatas panaderas Video: Patatas panaderas

Cogemos las patatas y las cortamos en rodajas de un grosor mas o menos regular.

En una sarten con aceite hacemos un poco las patatas para evitar meterlas al horno crudas. Cuando se hayan pochado, las escurrimos para ponerlas en la fuente para el horno. Guardamos el aceite.

Ponemos un poco de aceite en la base de la fuente, la cebolla cortada en juliana, creando una cama. Y ponemos las patatas encima para que no se pegue.

Salpimentamos y le agregamos el vino por encima. Aliñamos con el ajo y el perejil y listo para hornear.

Durante unos diez minutos a 160 grados, sacamos e hidratamos, para que no se sequen en exceso.

Ya han pasado los 20 minutos totales y ya tenemos las patatas listas.

Más datos sobre la receta

Tiempo de preparación

Tiempo de cocinado

Tiempo total

Kilocalorías por ración

12 comentarios

  1.   prado dijo

    patatas panaderas (ricas)

  2.   Merce dijo

    excelente!!!!

  3.   jessy dijo

    sencillo y sabroso!

  4.   Nelly de Montes dijo

    De verdad!, muy ricas y muy sencillas de hacer. Felicidades!

  5.   LauraAmiga dijo

    Hoy también es domingo y me ha apetecido hacer unas patatas panaderas como acompañamiento de un asado. Aunque ya tenía una idea de cómo hacerlas, he consultado Internet para consultar la foma adecuada y me he encontrado este maravilloso video. ¡Ya no he buscado más! Es genial encontrar la receta en esta forma porque te ayuda mucho.

  6.   jose mari dijo

    receta muy fabulosa felicidades

  7.   jose mari dijo

    felicidades por vuestra receta

  8.   Maria dijo

    Qué guay!!! Me gusta mucho la idea! Encima con video y todo! Así me entero hasta yo!! jejeje No sé, a lo mejor, te puede interesar, sabías que están haciendo un concurso de recetas en el blog de la Sirena?
    Te dejo el link por si te puede interesar:
    http://blog.lasirena.es/
    ¡Muchas gracias por compartir tu receta!

  9.   Javi dijo

    Me ha encantado visitar de nuevo tu vídeo para acompañar una mediana al horno con unas ricas patatas panadera. De varias recetas que he visto, me parece la más acertada. Salen buenísimas!. Además, el cocinero es muy didáctico!
    Enhorabuena y gracias por compartirlo con nosotros.

  10.   Cecipereza dijo

    Qué buena pinta esas patatas, y el vídeo muy bueno y bien explicado. Enhorabuena.

  11.   Luis dijo

    Felicidades !!!

    Una receta sencilla pero muy útil y rica, enhorabuena porque el video está muy bien.

    Saludos.

  12.   luis dijo

    una forma muy sencilla con ingredientes que hay en cualquier hogar, muy rica y estupenda guarnicion para acompañar un asado o un pescado.

Escribe un comentario