Exquisita y muy fácil de preparar. Esta tapa es un verdadero manjar de los dioses, y que nos hace salir de las tapas de rutina.

Ingredientes

• 1/2 Litro de salsa blanca
• 1 taza de queso Provolone rallado
• 2 yemas
• 1 tapa grande 6 o 17 rodajas finas de queso Fontina según la superficie a cubrir

Procedimiento
En primer lugar, mezcle la salsa blanca con la taza de queso rallado, las yemas y la pimienta.

En segundo lugar pone en una fuente para horno la masa y úntela con la mezcla alternando con capas de queso Fontina, puede elegir el queso que usted prefiera.

Páselo por el horno moderado por no mas de 15 minutos y listo, a degustar!.

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