Torta dietética de Chocolate y Ricota
Escrito por: Ancaro
14 de Mayo del 2008
Si te gusta comer sin culpas (como yo) aca te paso una receta de una exquisita torta de chocolate y ricota:
Ingredientes
- 600 gramos de ricotas descremada
- 8 cucharadas de agua
- 2 cucharadas de edulcorante
- 2 cucharadas de cacao amargo
- 1 cucharadita de café instantáneo
- 4 claras batidas a nieve
- Una tortera lubricada con rocío vegetal
Procedimiento
Licuar la ricota con 8 cucharadas de agua, agregar el edulcorante, el cacao, el café y licuar nuevamente.
Luego, agregar las claras batidas a nieve con movimientos envolventes y verter en una tortera.
Llevar al horno moderado durante unos 35 minutos.
Por último, retiras y dejar enfriar antes de desmoldar.
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Etiquetas :
chocolate, dietetica, ricota, torta
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