Rosquitas de Chocolate, para esa tarde de lluvia
Escrito por: Ancaro
11 de Mayo del 2008
Ingredientes :
- 3 huevos
- 6 cucharadas de azúcar
- 1 cucharada de manteca
- 5 barritas de chocolate diluidas
- 3 tazas de harina
- Una cucharadita de polvo para hornear
- Aceite cantidad necesaria
Instrucciones:
En un recipiente mediano, mezclar los huevos, el azúcar, la manteca y la harina con el polvo de hornear. Amasarlo hasta lograr una masa lisa. Luego, diluir las barritas de chocolate y mezclarlas con la masa.
Estirarla con un palote hasta tres o cuatro centímetros de espesor y cortar las rosquitas con corta pastas. Freírlas en aceite bien caliente.
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