Filetes de faneca al limón
Escrito por: Encarni
3 de Mayo del 2008
INGREDIENTES:
4 fanecas en filetes.
1 vaso de leche.
1 vaso de harina
Zumo de 1 limón.
30 gr. de mantequilla.
Aceite y Sal y pimienta.
PROCEDIMIENTO:
- Salpimentamos los filetes y los mojamos en leche durante 15 minutos. Después los pasamos por harina y los freímos.
- Ponemos los filetes en un plato y los rociamos con el zumo de limón. Calentamos la mantequilla con un poco de aceite y también se la echamos por encima.
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