El perejil, depurante y digestivo

Escrito por Ancaro el 31 de mayo de 2008
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El perejil tal como lo conocemos hoy en día nació en la edad media bajo el nombre griego “petroselinum” que significaba “apio de las piedras” pero su utilización en la cocina data de los últimos siglos convirtiéndose en estos...

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Sorbete de fresa con menta y pimienta verde

Escrito por Ancaro el 31 de mayo de 2008
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Se acercan los días de calor, y necesitamos algún trago que nos quite la temperatura del cuerpo. Con este sorbete de fresa, ya veras como lo lograremos. Ingredientes 750 gr. de fresas 1dl. y ½ de agua 200 gr. de miel 1 cucharadita...

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Video: Cocina del Soltero

Escrito por Encarni el 30 de mayo de 2008
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Muchas veces las recetas que aquí damos son con muchos ingredientes (para 4-6 personas) y, alguna que otra vez, resulta complicado dividir los ingredientes. Es por eso que os queremos acercar un poco la cocina del soltero, un video donde...

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Baja tu consumo de grasas

Escrito por Ancaro el 30 de mayo de 2008
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Como sabemos las grasas son la enemiga numero uno de nuestro cuerpo, y mas teniendo en cuenta de que ahorrando 8/10 gramos al día de grasa perderás ya de por si 5/6 kilos al año. ¿Vale la pena intentarlo, no? Como primer consejo, hay...

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Ensalada de pepino con yogur y menta

Escrito por Ancaro el 30 de mayo de 2008
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La primavera nos hace cambiar nuestra alimentación. Hoy aquí una rica y deliciosa ensalada de pepino con yogur y menta. Ingredientes 3 pepinos Yogur natural sin azúcar 6 hojas de menta fresca Sal y pimienta negra a gusto Preparación Lava...

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Video: Pastel Tres leches

Escrito por Encarni el 29 de mayo de 2008
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Este pastel está bastante bueno, se trata de un pastel muy sencillo de realizar, aunque hay que tener en cuenta que se tarda bastante puesto que el “quid” de la cuestión es que se absorba la leche. Como queremos que lo veáis...

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