INGREDIENTES:
- 12 nísperos.
- 4 cucharadas de brandy.
- 100 gr. de almendras molidas.
- 200 gr. de nata montada.
- Canela en polvo.
PROCEDIMIENTO:
- Ponemos los nísperos en el horno y los horneamos (180º) durante 15 minutos. Los pelamos y abrimos por la mitad para quitarles los huesos.
- Ponemos los nísperos en la fuente y le echamos por encima el brandy, azúcar glass, y almendras molidas.
- Cubrimos con nata montada y canela y servimos.
(sin puntuar)
