Macarrones con leche
Escrito por: Encarni
6 de Abril del 2008
INGREDIENTES:
- 300 gr. de macarrones.
- 1 vaso de leche.
- 100 gr. de mantequilla.
- 100 gr. de queso rallado.
- Sal y pimienta.
- Agua y aceite.
PROCEDIMIENTO:
- Cocemos los macarrones como normalmente (agua, sal, aceite o mantequilla). Los dejamos escurrir y los ponemos en una fuente honda para el horno.
- Agregamos la mantequilla, el queso y el vaso de leche.
- Espolvoreamos la pimienta negra y gratinamos (entre 5 y 8 minutos). La leche ha de quedar espesa, si no se debe dejar un poco más.
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