INGREDIENTES: 4 huevos. Agua. PROCEDIMIENTO: - Ponemos a hervir el agua en una cacerola (suficiente agua como para cubrir los huevos). Cuando ésta empiece a hervir entonces metemos los huevos y calculamos unos 8-10 minutos para que se cuezan....

INGREDIENTES: - Rebanadas de pan tostado. - Salmón. - Aceite. - Sal PROCEDIMIENTO: - Cogemos las rebanadas de pan tostado y les echamos por encima un poco de aceite. A continuación ponemos el salmón ahumado encima (dejando que sobresalga)...

INGREDIENTES: 6 puerros. 8 lonchas de jamón cocido. 3 huevos. Sal y aceite. PROCEDIMIENTO: - Cocemos los puerros en agua con sal y guardamos el agua para hacer la salsa. - Esperamos que se enfríen los puerros y los cortamos en trozos...

INGREDIENTES: 3 calabacines. 150 gr. de queso suave. 1 cebolla picada. Sal y pimienta, Aceite. 2 lonchas de jamón york. PROCEDIMIENTO: - Cocemos los calabacines enteros a fuego lento durante 15 minutos. Cuando estén casi hechos los sacamos,...

INGREDIENTES: 10 ajos tiernos. 300 gr. de mollejas. Aceite, sal y pimienta. Harina. 2 dientes de ajo. PROCEDIMIENTO: - Limpiamos los ajos frescos y los cortamos en juliana. También limpiamos las mollejas salpimentándolas y cortándolas. -...

INGREDIENTES: 16 puerros. 1 huevo. 1 tomate Aceite, vinagre y sal. Agua. 1 cebolleta. PROCEDIMIENTO: - Cocemos los puerros en agua con sal a fuego lento. Los escurrimos y extendemos en una fuente. - Hacemos la vinagreta con el tomate pelado,...