Sopa de aguacate

March 28, 2008
Clasificado en Caldos, Recetas Especiales, Recetas light | Escrito por Encarni

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INGREDIENTES:

- 3 aguacates.

- 1 litro de caldo de pollo.

- 4 cucharadas de nata líquida.

- Sal y Pimienta.

PROCEDIMIENTO:

- Trituramos 3 aguacates. Añadimos el caldo y calentamos hasta que empiece a hervir.

- Añadimos la nata y dejamos reposar 5 minutos. Salpimentamos y servimos.

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