Brochetas de frutas
Escrito por: Encarni
27 de Marzo del 2008
INGREDIENTES:
- 1 plátano.
- 1/4 de piña.
- 1 kiwi.
- 1 manzana.
- 1/2 mango.
- 8 fresas.
- 1 ciruela.
- 1 copa de coñac.
- 200 gr. de azúcar.
PROCEDIMIENTO:
- Troceamos la fruta y la ponemos en una fuente junto con el azúcar y el coñac. Maceramos durante 30 minutos.
- Pasado el tiempo ensartamos la fruta y la ponemos en la barbacoa (un vuelta y vuelta para que no se queme). Por encima le echaremos el licor donde han estado macerando.
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