INGREDIENTES:

- 1 barra de pan (partida en trozos).

- Aceite.

- Ajo.

- 200 gr. de bonito.

- 1 huevo cocido.

- Tomates (al gusto).

- Agua, sal y vinagre (o limón).

PROCEDIMIENTO:

- Cogemos los pedazos de pan y los mojamos hasta que se ablanden. Los escurrimos y los introducimos en la batidora junto con todos los ingredientes antes mencionados. Batimos bien hasta que tengamos una textura fina.

- Añadimos el bonito y el huevo duro desmenuzado. Servimos (fría está más buena pero se puede tomar caliente).

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