Relleno de Toffee
Escrito por: Encarni
18 de Marzo del 2008
INGREDIENTES:
- 200 gr. De azúcar.
- 250 gr. De nata líquida para postres.
PROCEDIMIENTO:
- Ponemos el azúcar en un cazo a fuego lento para que se haga caramelo. Cuando pase eso echamos la nata líquida (tiene que estar muy caliente) y vamos removiendo hasta mezclarlo todo muy bien.
NOTA: Este relleno nos puede servir para rellenar postres de todo tipo, crepes, magdalenas, bizcochos, …
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