Salmón con crema
Escrito por: Encarni
5 de Marzo del 2008
INGREDIENTES:
- 100 gr. de salmón ahumado.
- 1 pepino
- 1/2 diente de ajo.
- 100 gr. de queso para untar.
- 1 limón.
- Hierbabuena picada.
- sal y pimienta.
PROCEDIMIENTO:
- En un bol mezclamos el pepino cortado finamente (en trocitos pequeñitos), el queso de untar, el zumo del limón, el ajo y la hierbabuena picados (al gusto) y salpimentamos.
- Cortamos el salmón ahumado en dados medianos y, encima de ellos, echamos una cucharada de la mezcla anterior.
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