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Moldes de silicona o normales

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molde Moldes de silicona o normales

Últimamente, de unos años atrás, y debido a los programas de cocina que se emiten, los moldes de silicona, para hacer sobretodo los postres, se pusieron de moda, y, aunque son caros, se venden a veces mucho más que los moldes normales.

Yo os doy mi opinión y es que son más malos. Los moldes de silicona, a la larga (corto/medio plazo) se acaban quemando y dejan de tener el resultado que tenían al principio; sin embargo con los moldes normales no ocurre eso. De hecho en mi familia tenemos un molde desmoldable, normalito, redondo, para bizcochos, y lleva con nosotros más de 10 años (y no se le nota el tiempo).

Sin embargo, los de silicona, que tienen unos 2 años, están ennegrecidos en los bordes y eso de que no se pega… Está por ver porque, a no ser que eches bastante mantequilla y harina en el molde se pegan igual que en los otros (y encima no salen bien hechos por la mantequilla de la base).

Pero bueno, eso depende de cada uno, yo prefiero moldes normales a los de silicona porque para mí tienen más ventajas.

11 comentarios

  1.   Jeannette dijo

    Me gusto mucho esta nota sobre los moldes , aunque nunca he comprado uno de silicona , prefiero los normales les tengo mas confianza

  2.   JOANNA dijo

    Encarni, tienes toda la razón, ayer hice un bizcocho con uno nuevo. Seguí las instrucciones del fabricante, pero (era como una corona) la parte del centro que quedaba pegada al molde, cuando se acabó la cocción allí se quedó. Un desastre. Un saludo.

  3.   sil dijo

    uy k bajon!!!como no leer antes este articulo,yo me compre 1 molde de silicona todabia no lo use pero me quedo pensando lo k cometan ustedes.Besitos|||||

  4.   Mónica dijo

    Opino lo mismo. He usado los dos y he obtenido mejores resultados con los clásicos; pero a mí lo que me preocupa es el olor peculiar que desprenden los de silicona…me gustaría saber si eso puede llegar a ser malo.

  5.   Monica dijo

    Pues yo no estoy de acuerdo con vosotras.
    Habéis probado los moldes de silicona Guy Demarle? son caros pero el resultado exquisito y hay muchas recetas simples y rapidas y los invitados se chupan los dedos!

    Viva los moldes de silicona!!

  6.   dalma dijo

    hola como estan mi numero de telefono es 15980472 y mi carateristica es 03778 un beso las quiero a mis ermanas somos 7 en total chau….y a mi mama y a mi papa…..jajaja

  7.   daniela dijo

    come chor imains…ti s on boniters…teens orgs char busis…(l)(l)(l)….lor … mo nimbers 15408076 e me cartisters 03775…

  8.   gianna dijo

    hola como estan yo mal y ustedes aca lloboendo en monte carlos…las quiero a mis hermanas somos 10 en total…un beso

  9.   Valiente_mujer dijo

    Hola necesito dos moldes d silicona 1 de una campana y otro de bota de navidad y no los encuentro en ningun sitio xd 

    1.    DuniaSantiago dijo

      En el siguiente enlace puedes ver moldes con motivos navideños, no son la bota ni la campana, pero si te pones en contacto a lo mejor te pueden informar de si los van a traer o no: http://latartienda.com/tienda/137-otros-silicona-y-plastico?

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