Compota de manzana
Escrito por: Encarni
28 de Febrero del 2008
INGREDIENTES:
- 1 manzana.
- Medio litro de agua (si es posible mineral).
PROCEDIMIENTO:
- Cortamos la manzana en varios trozos (grandes) y la echamos en una olla con el medio litro de agua. La ponemos en el fuego y dejamos ahí la manzana hasta que esté blanda y veamos que la piel se puede desprender.
- Una vez que las sacamos del agua las pelamos y pasamos por el pasapurés añadiendo un poco del agua con la que hemos hervido (y que tendrá algo de sabor a manzana).
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