Crema de zanahoria

Escrito por: Encarni

27 de Febrero del 2008

Crema

INGREDIENTES:

- 1 kg. zanahorias.

- 1/2 litro de leche desnatada.

- Mantequilla.

PROCEDIMIENTO:

- Pelamos y cortamos las zanahorias que echaremos en una olla junto con el medio litro de leche.

- Cuando haya hervido unos minutos (notemos que la zanahoria está blanda) ponemos una sartén con un poco de mantequilla y le vamos echando poco a poco (y pasado por un pasapurés) la leche con la zanahoria.

- Removemos bien para que se mezcle todo. Si la queremos más espesa podemos echarle un poco de maizena.

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Comentarios

2 Responses to “Crema de zanahoria”
  1. 9613425ummmmmmmmmmmmmmmm
    on Octubre 7th, 2008 3:14 am

    muy buenaaaaaaaaaaaaa ummmmmmmmmmmmmmmm

  2. reyna angelica chavez
    on Abril 15th, 2009 11:10 pm

    pues se mira rica la receta y lo mejor que es muy sencilla gracias por ayudarme ya que cocinarles a los niños y a mi esposo y aparte de rica muy nutritiva bye bye

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