Huevos rellenos de atún

February 21, 2008
Clasificado en Entremeses, Recetas Sencillas, acompañantes | Escrito por Encarni

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INGREDIENTES:

- 12-15 huevos (dependiendo de lo que puedan comer 4 personas).

- Mayonesa.

- 2-3 latas de atún.

- Pimiento rojo.

PROCEDIMIENTO:

- Cocemos los huevos y les quitamos las cáscaras. Los partimos por la mitad y le quitamos la yema que pondremos en un bol.

- En el bol añadimos el atún sin su aceite y mezclamos hasta obtener una masa homogénea.

- Rellenamos con esa masa los huevos y cubrimos con mayonesa y, encima de la misma, ponemos unas tiras de pimiento rojo.

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Comentarios

2 Responses to “Huevos rellenos de atún”

  1. José Maria on February 21st, 2008 8:54 pm

    no sabes como te agradezco la receta, esta ideal para comerla despues de una secion de entrenamiento en el gym

  2. luz marina on March 26th, 2008 6:46 pm

    Esta receta me parece deliciosa sobretodo porque me encanta el atén, me pueden enviar más recetas con atún a mi correo? gracias

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