Tortilla de roquefort
Escrito por: Encarni
26 de Enero del 2008
INGREDIENTES:
- 8 huevos.
- 40 gr. de queso roquefort.
- 20 gr. de nata líquida.
- Aceite.
- Sal y pimienta.
PROCEDIMIENTO:
- Fundimos el queso al baño María. Lo mezclamos con la nata.
- Batimos los huevos y salpimentamos.
- Preparamos la tortilla en una sartén con aceite y en cuanto empiece a cuajarse le echamos el roquefort con la nata. Doblamos la tortilla y terminamos de hacerla.
- Servir.
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Etiquetas :
huevo, light, recetas
Categorías : Recetas Sencillas, Recetas light
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