INGREDIENTES:
- 4 manzanas.
- 100 gr. de fresas.
- 25 gr. de mantequilla.
- Azúcar (opcional).
PROCEDIMIENTO:
- Ahuecamos las manzanas y las pelamos de arriba a abajo. Las colocamos en una fuente de barro previamente untada en mantequilla.
- Rellenamos el centro de las manzanas con una cucharada de mantequilla y las metemos en el horno a 180º durante 45 minutos.
- Mientras limpiamos las fresas (le cortamos el rabo) y las lavamos. Las pasamos por un pasapurés y les echamos azúcar si queremos.
- Servimos las manzanas con la crema de fresa por encima. Pueden servirse fríos o calientes.
Más recetas: postres, sencillas.
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