Esta receta es apta para celíacos, aunque no es especificamente para ellos, es muy rica y puede ser comida por todos.

Ingredientes:

• 1 clara
• 3 bananas
• 4 cucharadas de azucar

Receta:

Colocar las bananas en una placa de horno enmantecada, aparte, batir las claras a punto nieve y agregar el azucar, bañar las bananas  con el merengue y colocar en el horno hasta que el merengue dore.

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