Aguacates rellenos de queso de cabra
Escrito por: yesica
21 de Septiembre del 2007
INGREDIENTES:
- 100 g. de queso de cabra
- 150 g. de salmon ahumado
- 30 g. de piñones
- 3 aguacates
- 1/2 limón exprimido
PREPARACIÓN:
Se trocea el queso junto con el salmón. Se retira la pulpa de los aguacates con una chuchara (guardamos la cáscara) y la añadimos junto a los piñones y al zumo de limón. Mezclamos bien todos los ingredientes y rellenamos las cáscaras con ellos. Listo para tomar!
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