Mango con gulas
Escrito por: yesica
30 de Julio del 2007
INGREDIENTES:
- 1 mango
- azúcar
- gulas
- ajos
- aceite de oliva virgen extra
- cayena
PREPARACIÓN:
Se parte el mango en rodajas de forma que nos salgan lo más grandes
posibles. En una sartén se pone el azúcar a fuego lento y se añade el mango
para que se vaya caramelizando despacio.
En otra sartén se echa un chorrito de aceite de oliva virgen, se pican los
ajos y cuando se estén empezando a dorar se añaden las gulas y la cayena la
cuál retiraremos cuando estas estén hechas.
Para emplatar se coloca una rodaja de mango y encima gulas en forma de torre
y así hasta completar el plato.
Otras recetas con mango: batida de mango
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Categorías : Cenas Románticas, Recetas Especiales, Recetas Sencillas, Recetas con Fruta
on Mayo 19th, 2008 8:50 pm
varias
on Mayo 19th, 2008 8:50 pm
quiero ver las recetas