RECETA PARA QUE NO SE ESTROPEEN LAS MANZANAS
Escrito por: yesica
18 de Abril del 2007
Muchas veces compramos más fruta de la que consumimos y se comienza a estropear. Nuestro objetivo esque no se queden pochas las manzanas y no tengamos que tirar nada. Para ello un truquito consiste en la siguiente receta:
Pelamos las manzanas, las cortamos en daditos y las metemos en agua con sal o limón (si no, las manzanas se quedarán marronzitas, oxidadas). A parte, en otro vol echamos un chorrito generoso de vinagre, dos o tres cucharaditas de azucar y perejil o cualquier hierva aromática que tengamos. Lo mezclamos bien y le echamos la manzana. Lo removemos hasta que la manzana quede bien impregnada en vinagre. Si además de esto le añadís un poquito de fresón, vereis como a medida que va pasando la semana va estando más sabroso.
Otras recetas con manzana: Tarta de manzana, Cinta de lomo con compota de manzana, Ponche de naranja y manzana
on Junio 18th, 2008 8:34 pm
esta wena tu receta vieja fea!!!