INGREDIENTES: 250 g. de leche (2 1/2 cub.) 50 g. de mantequilla 50 g. de azúcar (1/2 cub.) 30 g. de levadura prensada 1 cucharadita de sal 500 g. de harina (9 cub.) PREPARACIÓN: Ponga todos los ingredientes menos la harina y la levadura...

INGREDIENTES: bote de leche condensada El mismo bote de leche entera 4 huevos 60 g de coco rallado PREPARACIÓN: Caramelizar un molde que quepa en el varoma, poner todos los ingredientes y mezclar 15 segundos a velocidad 3. Poner la mezcla...

INGREDIENTES: • filete de vaca, 500 gramos • vino blanco, 1/2 taza • clara de huevo, 1 unidad • puerro, 150 gramos • jengibre, 30 gramos • salsa de soja, 2 cucharadas • azúcar, 1 cucharadita • vinagre, 1/3 taza • aceite,...

INGREDIENTES: • aguacates • gambas • mahonesa • cebolla • ketchup PREPARACIÓN: Limpiar, cortar y deshuesar los aguacatese. Se vacia el centro para hacer sitio al relleno. Mezclamos la mahonesa y el ketchup formando una salsa rosa,...

INGREDIENTES: 1/2 pechuga de pollo cocida 1 cucharada sopera de aceite frito 2 cucharadas soperas de harina 25 gr. de mantequilla 1 1/2 vaso de leche 1 o 2 huevos para rebozar Pan rallado 1/2 L. de aceite para freír las croquetas PREPARACIÓN: Se...

INGREDIENTES: 300 gramos de arroz 100 gramos de vainas 50 gramos de espinacas 2 zanahorias 1 tomate 1 puerro 2 dientes de ajo 1 litro de agua o caldo de verdura 1 limón para decorar PREPARACIÓN: Trocear las vainas, zanahorias y dientes...