INGREDIENTES (2 personas): - un codillo envasado al vacío o comprado fresco. Todos estos ingredientes si se compra fresco, puesto que al vacío viene ya cocinado para solo meter al horno unos 35 minutos. - caldo de carne. - ajo y especias...

INGREDIENTES (4 personas): - 500 gr. de setas de las distintas variedades que hay en el mercado, incluso champiñón, dependiendo de la variedad será el sabor. - 250 gr. de gambas congeladas peladas. - ajo, perejil, pimienta y sal. - aceite...

INGREDIENTES: 1 huevo 1 taza de azúcar 100 gr. de margarina o manteca (mantequilla) 1 1/2 taza de harina leudante un poco de leche esencia de vainilla 1 o 2 manzanas sin pelar cortadas en rodajas finas.  PREPARACIÓN: Mezclar la manteca...

INGREDIENTES: 2 tabletas de chocolate valor sin leche (600gr) 1 tableta de mantequilla 5 huevos 2 Tazas tamaño de café, de Calisay u otro licor.  PREPARACIÓN: Derretir el chocolate y la mantequilla. Separar las claras y montar en el...

INGREDIENTES: 4 Lomos de merluza 1/2 Kg. de patatas 200 Grs. de gambas peladas 300 Grs. de almejas 1 Cebolla 1/2 Pimiento 2 Dientes de ajo 1 Dl. aceite de oliva 50 Grs. de margarina 1 Cucharada de harina Caldo de pescado Sal Laurel Perejil PREPARACIÓN: Picar...

INGREDIENTES: 4 lomos de mezluza de aprox. 200 gr cada uno, con la piel 1/4 kg de almejas 4 dientes de ajo 2 cucharadas de perejil,picado 12 cucharadas de aceite de oliva Una pizca de harina 1/2 vaso de agua fria sal y pimienta PREPARACIÓN: Limpiar...