PERAS AL VINO 1

Escrito por Recetas De Cocina el 1 de enero de 2007
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INGREDIENTES: Peras Vino tinto PREPARACION: Primero les quite la piel y las abri por la mitad para quitarles el corazon. Las puse en la TH y casi las cubri con vino tinto rebajado con un poco de agua, porque el vino que tenia era...

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CHOCOLATE A LA TAZA

Escrito por Recetas De Cocina el 1 de enero de 2007
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INGREDIENTES: 1 y ½ botes de leche evaporada Ideal 1 litro de agua 400 gr de chocolate Nestlé postres 60 gr de maicena PREPARACION: Ponga la mariposa en las cuchillas. Eche en el vaso todos los ingredientes excepto el chocolate....

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CARACOLES EN SALSA FANNI

Escrito por Recetas De Cocina el 1 de enero de 2007
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INGREDIENTES: 1 kg de caracoles limpios (pueden ser congelados) ¼ cub de aceite 6 dientes de ajos ½ cebolla 1 cubilete de almendras crudas 1 cucharadita de café de cominos 1 pimiento rojo seco 1 pastilla de caldo o sal laurel y guindillas jamón...

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EMPANADILLAS DE ALMENDRAS

Escrito por Recetas De Cocina el 1 de enero de 2007
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INGREDIENTES: ¼ de almendras tostadas y molidas ¼ de almendras peladas y crudas ¼ de azúcar 1 cucharada de canela 1 huevo PREPARACION: Pulverizar el azúcar. Añadir la almendra cruda y moler. Incorporar la canela y el huevo y amasar,...

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FLAN DE NARANJA

Escrito por Recetas De Cocina el 1 de enero de 2007
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INGREDIENTES: 1 vaso de zumo de naranja el mismo vaso de azúcar 4 huevos ½ cucharadita de maicena azúcar caramelizada para molde PREPARACION: Ponga en el vaso del Thermomix el zumo, el azúcar y los huevos, batir en velocidad 6 unos...

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MERENGUE FRANCES

Escrito por Recetas De Cocina el 1 de enero de 2007
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INGREDIENTES: 2 claras 110 de azúcar glass unas gotas de limón 1 pellizco de sal PREPARACION: Con el vaso muy seco, ponga el azúcar en el mismo y pulverice. Saque y reserve. Sin lavar el vaso, ponga la mariposa(que tendrá que...

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