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INGREDIENTES:
2 huevos duros
2 latas de anchoas sin el aceite
2 cucharadas de mayonesa
7 palitos de cangrejo
PREPARACION:Triturar en velocidad 5-7-9,
1º los palitos 2º las anchoas y los huevos, 3º la mayonesa
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INGREDIENTES:
300gr de higaditos de pollo
50 gr de mantequilla
1 cucharada sopera de coñac
1 cycharada de postres de pimienta verde
1/2 botellin de crema de leche.
PREPARACION: Poner en el vaso la mantequilla y los higaditos, poner...
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INGREDIENTES:
12 yemas de Huevo
2 cubiletes de azúcar
PREPARACION: Poner en el vaso del thermomix las 12 yemas y el azúcar. Tapar, cerrar el vaso y poner el colador encima.
Programar velocidad 1, temperatura 100º, durante 10...
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INGREDIENTES:
6 esparragos de lata gruesos
125 gr. de salmón ahumado
6 yemas
150 gr. de mantequilla
1 limón el zumo
1/2 cubilete de agua
sal y pimienta.
PREPARACION: Abra los espárragos longitudinalmente, rellénelos con el salmón...
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INGREDIENTES:
40 gr levadura prensada
125 gr de leche
125 gr de agua
65 gr de mantequilla
65 gr de azucar
1 huevo
1 cucharadita de sal
550 gr de harina
PREPARACION: Echar en el vaso los liquidos y la mantequilla y programar 2 min. a...
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INGREDIENTES:
1 kilo de Carne de cordero (Yo suelo usar medio kilo de una pata o paletilla y otro medio kilo de la parte mas magra de los cuartos)
1 Rebanada de Pan
2 cucharaditas de aceite
2 cucharaditas de Comino
2 cucharadiras de Coriandro...


