ARROLADO DE QUESO CON BIZCOCHO

Escrito por Recetas De Cocina el 1 de enero de 2007
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INGREDIENTES: bizcocho nueces queso azul nata PREPARACION:Una manta de bizcocho picas nueces y las apartas en la TH pones queso azul y nata y lo mezclas (al principio con 40º ) asi se mezcla mejor . lo pones sobre el bizcocho, sin llegar...

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MOUSSE DE FRESAS 1

Escrito por Recetas De Cocina el 1 de enero de 2007
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INGREDIENTES: 500 grs. de fresón 250 grs. de azúcar 4 huevos separadas las claras de las yemas 200 grs. de nata 100 grs. de leche unas gotas de zumo de limón una pizca de sal PREPARACION: Ponga en el vaso el fresón limpio y en trozos...

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CHARLOTA ROYAL

Escrito por Recetas De Cocina el 1 de enero de 2007
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INGREDIENTES: BIZCOCHO 3 huevos 90 gr. de azúcar 90 gr. de harina RELLENO DEL BIZCOCHO mermelada de albaricoque o al gusto 250 gr. de nata montada sin azúcar (se puede poner si se quiere, teniendo en cuenta el dulzor de la mermelada) CREMA...

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TARTA DE QUESO 08

Escrito por Recetas De Cocina el 1 de enero de 2007
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INGREDIENTES: 1 vaso de leche 4 cucharadas de azucar 200 grs. de queso philadelphia 20 galletas caramelo líquido 500 ml. de nata líquida 1 sobre de cuajada en polvo PREPARACION: Triturar las galletas en vel.7 y reservar. Untar un molde...

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CANELONES GRATINADOS

Escrito por Recetas De Cocina el 1 de enero de 2007
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INGREDIENTES: 16 placas de canelones precocidos 50 gr. de queso parmesano 160 gr. de carne de ternera picada 100 gr. de cebolla 160 gr. de carne de cerdo picada sal y pimienta 50 gr. de jamón cocido 200 gr. de pechuga de pavo troceada 50...

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GRATINADO DE BACALAO NAVIDEÑO

Escrito por Recetas De Cocina el 1 de enero de 2007
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INGREDIENTES: (para 6 personas) Tomate frito: - 50 g. de aceite - 1 bote de 1Kg. de tomate triturado natural - 100 g. de cebolla - 2 dientes de ajo - 2 cucharadas de azúcar - sal y pimienta - 6 u 8 lomos de bacalao congelado, desalado y...

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