POSTRE BRASILEÑO DE PLATANOS

Escrito por Recetas De Cocina el 1 de enero de 2007
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INGREDIENTES: 10 platanos maduros 150 gr. de almendras tostadas 1/2 cubilete de azucar 1 limón 1 trocito de cascara de limón 3 cucharadas de miel 1/2 litro de nata liquida 1/2 cubilete de azucar. PREPARACION: Triturar las almendras...

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PUDDING RAPIDO 1

Escrito por Recetas De Cocina el 1 de enero de 2007
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INGREDIENTES: 4 huevos 200 gr de bonito en aceite 1 bote de leche evaporada 6 pimientos de piquillo 400 gr. De palitos de cangrejo Sal y pimienta PREPARACION: Poner los palitos en el vaso y trocear Sacar la mitad y reservar. ...

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PUDDING DE QUESO 1

Escrito por Recetas De Cocina el 1 de enero de 2007
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INGREDIENTES: 8 cucharadas soperas de azúcar 8 quesitos 2 sobres de cuajada 3 huevos 1 litro de leche PREPARACION:Poner en la thermomix todos los ingredientes a 90 grados durante 7 min vel 5 y despues añadir la mezcla a un recipiente caramelizado.

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PUDDING DE ESPARRAGOS VERDES

Escrito por Recetas De Cocina el 1 de enero de 2007
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INGREDIENTES: 300 g. de espárragos verdes cocidos (sólo la parte tierna o un frasco de 580g.) 1 bote grande de Leche Ideal Nestlé 5 huevos Sal y pimienta al gusto Un poco de nuez moscada 1 molde de Albal de 1 l de capacidad engrasado...

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PURE DE CALABAZA Y PATATAS

Escrito por Recetas De Cocina el 1 de enero de 2007
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INGREDIENTES: 500g de calabaza cortada en trocitos 300g de patata cortada en trocitos 1 cebolla grande 40g de aceite de oliva 100g ( un cubilete) de leche sal (a gusto) PREPARACION: Pelar la cebolla y partirla en cuatro trozos, echar...

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QUICHE DE QUESO Y GAMBAS

Escrito por Recetas De Cocina el 1 de enero de 2007
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INGREDIENTES: Para la masa: 500g. harina 250 g. leche 40 g. levadura prensada 1 pizca de azúcar 1 pizca de sal 5 cs. de aceite o 60 g. de manteca Para el relleno: 1 Kg. Aprox. Gambas peladas 1/2 Kg. Queso .Preferible Manchego 4 cs. aceite 250g....

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