INGREDIENTES:
medio kilo de puerros
aceite
gambas peladas
bechamel
queso rallado

PREPARACION:
En una sartén con un chorreoncito de aceite sofríes medio kilo de puerros, cuando éstos estén transparentes añades las gambas peladas, en este momento apago el fuego y se hacen con el calor que le queda a la vitrocerámica, así no se secan las gambas.
Con esto rellena los pimientos, y haces una bechamel en el th.
En una bandeja de horno pones los pimientos y los cubres con la bechamel y queso rallado, lo gratinas y listo para comer.

Artículos relacionados

• No hay artículos relacionados