INGREDIENTES:
Peras
Vino tinto
PREPARACION:
Primero les quite la piel y las abri por la mitad para quitarles el corazon.
Las puse en la TH y casi las cubri con vino tinto rebajado con un poco de agua, porque el vino que tenia era bastante fuerte. Ademas le puse azucar (aprox 100 gr.) Programe 15 min a temp 100 y vel 1, y luego 5 min a temp Varoma y vel 1 para que se evaporara mas el alcohol y quedase una salsita mas “melosa”.
(sin puntuar)
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