COPA DE REQUESON CON PIÑA
Escrito por: Recetas De Cocina
1 de Enero del 2007
INGREDIENTES:
8 rodajas de piña
300 gr de requesón
1 cubilete de leche descremada
10 gotas de sacarina.
COBERTURA
1 cucharadita de maicena
1/2 cubilete de cacao sin azúcar
1 cubilete de leche descremada.
PREPARACION:
Trocear la piña bien escurrida, en velocidad 8 . Ponerla en copas.
Poner el requesón y la leche en el vaso, velocidad 4 ,unos segundos . Poner la crema obtenida , encima de la piña.
Poner los ingredientes de la cobertura en el vaso, programar 3 minutos 100º velocidad 4. Bañar la copa con esta cobertura y poner una guinda para adornar.
Comentarios1
on Agosto 7th, 2009 9:29 am
[...] de las recetas clásicas de la cocina mallorquina es la cazuela al requesón, que es ciertamente una forma de disfrutar de un buen requesón y de una receta muy sabrosa, que [...]