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INGREDIENTES:
600 g de leche
6 yemas de huevo
100 g de azúcar
1 cucharada de azúcar vainillada ( yo si no tengo la pango del normal)
PREPARACION: Verter todo en el vaso y programar 7 minutos, temperatura 85 ºC, velocidad 4.
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INGREDIENTES:
250 g de almendras crudas peladas
250 g de azucar
1 clara de huevo
PREPARACION:Pulverizar el azucar 30 segundos a velocidad 5-7-9. Añadalas almendras y triturarlas 15 segundos co la misma tecnica. Incorpore la clara de huevoy...
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INGREDIENTES:
250 g mantequilla, en trozos
250 ml de leche
1 cucharada de extracto de vainilla o las semillas de una vainilla.
50 g azúcar
3 huevos
PREPARACION: Calentar ambas a 90 ºC durante 3 minutos a velocidad 1. Conseguir una...
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INGREDIENTES:
1/2 L de cava seco
1/4 de uvas blancas
1 bote de leche condensada
4 yemas de huevo
1 cucharada de maicena
PREPARACION: Se pone todo en el vaso menos las uvas. Se programa de 5 a 7 minutos a 90 grados velocidad 1 y 1/2 o...
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INGREDIENTES:
2 huevos
75 g de harina
75 g de azúcar
500 g de leche
25 g de mantequilla
1/2 palo de canela
PREPARACION: Se pone la mariposa y se echan todos los ingredientes excepto la mantequilla. Programar 6 minutos, 90º y velocidad...
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INGREDIENTES:
300 g de frambuesas
75 g de azucar
PREPARACION:Mezclar y triturar todos los ingredientes en la thermomix


