INGREDIENTES:
-100 gr de queso Gruyere
-100 gr de queso de Bola
-1 cucharada de mantequilla o margarina (Puede sustituirse por 100 gr de nata)
-2 huevos
-1 cucharada de MAIZENA
-sal y pimienta
-100 gr de leche o nata (con leche añadimos menos grasa)
PREPARACION:
Triturar los quesos a velocidad 5-7-9. Añadir el resto de ingredientes y programar 5 minutos a 50 grados y velocidad 4.
Dejar enfríar.
Este paté puede ponerse sobre canapés de sobrasada y después honearlos.
(sin puntuar)
