INGREDIENTES:
100 gr. de queso de Bola.
100 gr. de queso roquefort.
100 gr. de queso gruyere.
1 huevo más la yema de otro.
Nata liquida o leche.
PREPARACION:
Se pone en el vaso el queso de bola y el de Gruyere, el huevo y la leche. Se programa 5` 100º velocidad 1. Una vez terminado el tiempo y ya sin calor se añade el Roquefort y se bate al 4 unos segundos. Se adorna con nueces y perejil.
(sin puntuar)
