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INGREDIENTES:
- 1 cebolla.
- 800 gramos de patatas.
- 100 gramos de aceite
PREPARACION:
Calentar el aceite durante 3 minutos a 100 grados en veloc 1.
Añadir la cebolla y trocear durante 4 minutos a velocidad 3 1/2.Programar 5 minutos en...
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INGREDIENTES:
250grs. magro de cerdo.-
150 grs. papada de cerdo
3 higaditos pollo.-
50 grs. tocino fresco
½ cebolla.- 1 diente de ajo
1 huevo.- ¼ cubilete Jerez
1 cucharada de Brandy.-
50 grs. nata líquida
Sal, pimienta, nuez moscada,...
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INGREDIENTES:
-100 gr de queso Gruyere
-100 gr de queso de Bola
-1 cucharada de mantequilla o margarina (Puede sustituirse por 100 gr de nata)
-2 huevos
-1 cucharada de MAIZENA
-sal y pimienta
-100 gr de leche o nata (con leche añadimos...
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INGREDIENTES:
100 gr. de queso gruyere.-
100 gr. de queso de bola
1 cucharada de mantequilla (o margarina)
100 gr. de leche o nata
2 huevos.-
1 cucharada de maizena.-
sal y pimienta
PREPARACION: Triturar el queso e velocidades 5-7-9....
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INGREDIENTES:
100 gr. de queso de Bola.
100 gr. de queso roquefort.
100 gr. de queso gruyere.
1 huevo más la yema de otro.
Nata liquida o leche.
PREPARACION: Se pone en el vaso el queso de bola y el de Gruyere, el huevo y la leche....
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INGREDIENTES:
225 gramos de arenques ahumados
150 gramos de queso de Filadelfia
1 diente de ajo
1 cucharadita de rábano picante
1 cucharada de mantequilla
zumo de ½ limón
pimienta
PREPARACION:Triturar la pimienta en velocidades 5-7-9...


