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INGREDIENTES:
400 Gr. de Patatas
200 Gr. de Cebollas.
100 Gr. de aceite de Oliva
6 huevos
Sal
PREPARACION: Poner en el vaso la cebolla cortada en aros, junto con el aceite.
Programar 5 Minutos temperatura Varoma Velocidad 2.
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INGREDIENTES:
100 gr. de aceite de oliva
100 gr. de agua
200 gr. de cebolla
400 gr. de patatas para freir
6 huevos
sal
PREPARACION: Ponga en el vaso del Thermomix el aceite y el agua, y programe 3 minutos, temperatura Varoma, velocidad...
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INGREDIENTES:
100 gr de patatas
80 gr de mantequilla
200 gr de harina
1/2 cucharadita de sal
50 gr de queso rallado.
PREPARACION: Hervir las patatas con piel. Cuando estén cocidas dejar enfriar un poco, pelarlas y poner en el vaso mezclar...
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INGREDIENTES:
Primer paso:
100 gr. De aceite
600 gr. De patatas (partidas como para tortilla)
200 gr. De cebollas (partidas en aros finitos)
200 gr. De agua
Segundo paso:
300 gr. De bacalao desalado, sin piel ni espinas
Tercer paso:
400...
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INGREDIENTES:
2 berenjenas medianas
2 dientes de ajo pelados y troceados
2 cucharadas de zumo de limón
2 cucharadas de tahini -> crema de sésamo (ajonjolí) -herbolarios o tienda de productos arabes
1 cucharada de aceite de oliva virgen...
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INGREDIENTES:
Para 6 personas
Fumet:
250 g de gambas frescas o congeladas de pescanova
500 g de agua
500 g de almejas pequeñas (chochas)
Caldo para arroz:
4 dientes de ajo
Azafrán en hebras
1 cubo lleno de hojas de perejil
2 1/2 pastillas...


