INGREDIENTES:
1 kg. De tomates de pera bien maduros
25 gr. De ázúcar
1 cubilete de vinagre
Una pizca de canela
3 clavos
Una pizca de guindilla
Sal
1 gr. de acido salicilíco antes de envasarlo.
PREPARACION:
Poner en el vaso la guindilla, el azúcar, la canela y los clavos y tritutar en vel. 4 durante 30 segundos. Añadir los tomates lavados, secados y cortados en 4 trozos y cocer durante 30 min. A 100º en velocidad 1.
Añadir 1 gr. De acido salicilico antes de envasar.
(sin puntuar)
